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清蒸虾如何做才好吃又简单

更新时间: 2021-01-17 08:40:24

1、主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

2、将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;用料酒腌制15分钟后倒出多余水。

3、铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。

4、盖上一个和碗口一般大小的盘子;如果蒸至熟,出锅撒上葱段,翻拌即食。

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