菜叶在存放前要确保其已经完全晒干，然后用真空袋把菜叶封闭好，真空机抽真空把袋子里空气水汽细菌都全部抽走，密封封口后就完全隔绝了空气水分霉菌，至少保存一年以上不受潮不发霉，存放在干燥，通风透气处，这样就可以很好的保护菜叶不发霉了。