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肉汤条怎么做

更新时间: 2021-02-20 23:22:37

1、木耳泡发洗净切碎,肉切小薄片,西红柿切小碎块,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好备用。

2、锅中油烧热放入大料,把切好的葱姜肉片倒入锅中,倒入白酒少许(白酒去肉腥)翻炒,肉变色加入老抽,生抽,盐,鸡精继续翻炒,加西红柿翻炒,肉熟炒出香味,关火倒入盘中备用。

3、锅中烧水放切好的木耳,煮熟。

4、木耳煮熟后,锅里继续倒入水淀粉,搅拌开锅冒泡。

5、往锅里倒入炒好的肉,倒入油菜搅拌,油菜变色,关火,倒入香菜,滴香油,一道美味就可以上桌了。

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