1、先切一块姜。

2、猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。

3、压好后。（汤很有营养的，可以做汤用。）

4、青红椒，蒜苗切好备用。

5、锅内热油，葱姜蒜煸香。

6、加入猪舌翻炒。

7、加点酱油。

8、加点料酒。

9、加青红椒，小炒一会儿。

10、最后加蒜苗。加点味精就可以出锅了。

11、真的很好吃。非常香。