1、将里脊肉顺着纹理切成条状，加适量料酒、酱油、淀粉以及姜末，拌匀，腌制片刻。

2、将胡萝卜切成丁，与青豆，玉米粒混合在一起备用。煮面。

3、起另一只锅，倒油，加入葱花蒜末爆香后，把腌制好的肉连汤汁一并倒入锅内翻炒。

4、待肉稍稍变硬后即可加入蔬菜丁。

5、倒入韩式辣酱、酱油和适量清水，盖上锅盖，稍煮一下，待酱汁变少即可。

6、把肉酱浇在盛好的面条上，就可以了。