健身可以不吃蛋白质粉，但是要在健身的过程中吃一些蛋白质高的食物，有助肌肉的形成。蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，很多健身爱好者也会在健身的同时搭配蛋白质粉吃。