QS是食品“质量标准“的英文“Quality Standard”的缩写。

带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志即QS标志后才能出厂销售，没有食品质量安全市场准入标志的产品，不得出厂销售。