1、豌豆清洗后焯水5分钟 沥干水份备用。

2、午餐肉切丁儿备用。

3、热锅入油（可以稍微多一些） 葱姜蒜末爆香。

4、放入午餐肉小煸一下。

5、午餐肉煸炒至微微焦黄 推到一边 倒入豌豆。

6、翻炒均匀。

7、放入半茶勺盐（午餐肉自带咸味 适量减少盐量） 放入1茶勺原味鲜。

8、翻炒均匀后就可以出锅了。