1、把买来的山楂洗干净。

2、用筷子细的那头，插入山楂底部把山楂籽一个一个顶出来。

3、把需要的冰糖准备好，已备用。

4、锅里加入适量冷水，把准备好的冰糖倒入锅中，然后点火煮至冰糖融化。

5、冰糖融化后加入山楂继续煮。

6、用筷子戳一下山楂软了就可以出锅了。