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排骨莲藕萝卜可以一起煲汤吗

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

排骨莲藕萝卜可以一起煲汤,有这样一道菜,营养丰富,味道鲜美,做法如下:

主料:小排500克、莲藕500克、萝卜1根、红枣5个、枸杞10粒。

辅料:大葱1根、生姜半块、八角1个、料酒半勺、白醋少许、盐适量、矿泉水2500毫升、小葱2根。

步骤:

1、将食材,辅材全部准备好;

2、肉用开水洗去浮末与血污,再用清水冲洗干净;

3、将除萝卜以外的食材倒入锅中,清水淹没,旺火煮半小时煮沸,再文火一天2小时;

4、加入萝卜,再煮半到一小时;

5、在碗中加入味精少许,盛汤到碗里;

6、撒上少许葱花即可完成。

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