生产者剩余等于厂商生产一种产品的总利润加上补偿给要素所有者超出或低于他们所要求的最小收益的数量。从几何的角度看，它等于供给曲线之上和市场价格之下的那块三角形面积。

简单的来说生产者剩余是指卖者出售一种物品或服务得到的价格减去卖者最低所能接受的价格。如电影公司提供一部电影的愿意以10元销售，而消费者愿意出40块钱购买，最终电影公司以四十块钱的价格出售，那么生产者剩余就是30元。

生产者剩余是人力资源创造的增值部分，其中包括用于职工集体福利部分和用于扩大再生产两部分。用于职工集体福利的部分相当于企业公积金，这部分不能用于职工分红，也不能用于扩大再生产。