相思木的菜板好。

相思木菜板好的理由如下：

相思木硬度高、抗菌，气干密度1、01克每立方厘米，纹理呈波浪形，结构细密，色泽典雅，耐候性极强，在温度较大的气候条件下不易变形。古时人们常用于治疗伤口，毒蛇咬伤也可做为解毒剂，能直接杀灭被细菌感染的细胞，可止痛、抗菌、消炎、抗病毒。