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产妇豆芽汤怎么做的

更新时间: 2021-03-27 08:31:18

1、主料:黄豆芽250g

2、辅料:葱3g,蒜2粒,食盐一茶匙,生抽1大勺。

3、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

4、大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

5、锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

6、豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

7、煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

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