喜出望外所指的生肖是羊，羊是羊亚科的统称，属于哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。它属于有毛的四腿反刍动物，也是羊毛的主要来源，其毛色主要是白色，而我国主要饲养山羊和绵羊，绵羊原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系，其特点是身体丰满、体毛绵密。