干百合可以和猪心煲汤，百合莲子炖猪心的做法：

1、姜片3片，煮好的猪心一个；

2、猪心用热水焯过，去血水；

3、高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟；

4、高压锅自然消气，捞出猪心切片；

5、切片的猪心加上百合、莲子枸杞子倒回锅内，再煮至水开关电，盖上盖子焖20分钟调味即可。