案板王是指做木制砧板的人，因为其做案板很厉害，所以叫案板王。

案板，拼音ànbǎn，意思是桌面。

解释:1.炊事或作工用的台板。多为长方形。

2、桌面。

另解：造纸机长网部脱水设施。1956年Burkhard和Wrist首次发表将水力案板作为脱水装置。相对案辊，这类新型脱水装置所产生的脉冲抽吸力很低，所以对网子的干扰很少。用案板取代案辊，其脱水作用更为温和。单个案板的脱水量比案辊少，但案板所占的地方要比案辊小得多。

案板，是指有一块厚实的木板，用一棵树的茎加工而成，类似木制砧板。