艺术加试是指艺术考试中增加一些考试内容，艺考就是艺术加试，简而言之就是一些特定的专业如音乐，影视表演，美术，播音，编导，时装表演，舞蹈等专业，需要在高考前参加省级艺术统考，或参加各大院校组织的艺术考试，考试通过后才能在高考时报考相关专业。例如美术通常考试需要考试内容为：素描，水彩和速写，但是该学校还需要增加考试内容石膏头像，这个石膏头像的考试也就是加试。而对于舞蹈，音乐等，学校或者其他企业，需要增加考试内容，被称之为艺术加试。