1、食材：雪梨1个、苹果1个、北杏适量、蜜枣3颗、南杏适量、陈皮适量。

2、蜜枣清洗一下，苹果，雪梨削皮切丁备用。

3、其他食材用清水浸泡半小时。

4、将浸泡好的食材清洗干净。

5、加清水2升左右，放入食材，大火煮开，转小火煲一小时。

6、放入冰糖后，再煲五分钟，使糖完全融化。

7、熄火出锅，装入碗中，就可以享用了。