天气预报 > 其他 >米粉怎么做

米粉怎么做

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

主料:生米400克、八角20克

制作方法:

1、先把炒锅清洗干净,一定不能有油。然后将生米倒入锅里翻炒,开始可以把火调大一些,随着米逐渐炒热到发黄,火也要跟着慢慢调小。

2、把米的表面炒成金黄色,并且闻到香味时就不要再炒,稍冷却后把米盛出晾一晾,并往里放两到三粒小八角。

3、将炒好的米放入小型磨米机的杯中,大约放入三分之一杯。

4、开始磨米,用手按住磨米机大约10几秒钟即可,重复该步骤,把米粉磨完。

5、磨完后米粉为团状,根据需

标签:米粉怎么