用料：可乐1小瓶（500ML），鸡翅8根，酱油2汤匙，生姜4片，油1汤匙，葱花少许

1、准备材料。

2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味。

3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下。

4、煎至两面金黄就可以了。

5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁。

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了。