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胡萝卜能做什么

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

胡萝卜用来凉拌、炒菜、炖菜或者煮汤均可。推荐胡萝卜炒土豆丝,做法步骤:

用料:胡萝卜200克、土豆100克、黄油50克、大葱10克、料酒10克、盐2克、味精1克、白砂糖10克;

1、将胡萝卜洗净切丝,土豆洗净去皮,切丝,葱白洗净,剖开,斜切成丝;

2、将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,倒入胡萝卜丝煸炒片刻;

3、倒入土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透;

4、加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀;

5、加入味精,盛入盘中即可。

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