主料：猪大排适量、竹笋适量、香菇适量；调料：食盐适量；

做法如下：

1、准备材料；

2、准备竹笋；

3、将油加入锅中；

4、加入姜蒜等；

5、加入水，竹笋，香菇；

6、加入大枣，盐；

7、用大火烧开，再用中火熬制20分钟；

8、加入葱，味精等调味品，即可完成。