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如何做油条最简单的做法

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

炸油条的方法步骤如下:

1、面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋;

2、加水和成比饺子面稍微软的面团,饧1小时;

3、一小时后把面揉匀,放入刷油的盘子,面上刷一层油,盖上保鲜膜放入冰箱中;

4、第二天早晨把面从冰箱里拿出,放到面板上切开抻成长条

5、切成均匀大小的片

6、将两片摞起来;

7、用筷子压一下;

8、用手拽着两头抻到需要的长度;

9、锅里放足量的油,油热放入油条炸制;

10、炸到金黄色即可。

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