木瓜是硬的可以吃。木瓜生的都可以吃，里面绿色，切成丝，凉拌，清甜爽口。木瓜生吃据说是最有营养的，甚至盛传生吃青木瓜可以起到很好的丰胸效果。但实际，木瓜不管是生吃还是熟吃，营养价值相差不是很大的。

但是生吃木瓜要注意，木瓜性寒味甘，虽有助消化、消暑解渴功效，胃寒、体虚者多吃易腹泻，切记适可而止。老年人适量食用有助消化，但一次亦不可吃得过多。另外，木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇不宜多吃。