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燕窝炖多久效果最好

更新时间: 2021-01-16 21:10:34

1、论功效最好的燕窝一般要炖到溶化成液体,论口感则炖30到45分钟为佳。

2、先将燕窝冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时,以每克干燕窝1克兑水50cc。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水蒸30到45分钟后,关火再闷10分钟。

3、一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面,原产地祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝,所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。

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