体育训练后饮食应该注意以下几点：

1、应当吃些碱性食品。在动物性食品中，奶类和动物血属于碱性食品，其他大部分都属于酸性食品。

2、应当喝些牛奶、豆浆、茶水、矿泉水等，不宜喝饮料、果汁、碳酸饮料等饮品。

3、应多吃些豆腐、豆腐干和各种豆制品。

4、应吃些新鲜水果、蔬菜等，不宜吃太油腻、热量太高的食品。