天气预报 > 美食 >莲藕炒鸡蛋的做法步骤

莲藕炒鸡蛋的做法步骤

更新时间: 2021-02-20 09:06:01

1、材料:莲藕1节、鸡蛋3只、葱花适量。调料:料酒、盐、鸡精。

2、将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。

3、将莲藕洗净去皮,放在案板上切成片,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。

5、下入莲藕翻炒一下。

6、加一些水煮至莲藕断生。

7、合入鸡蛋翻炒一下,加点盐、鸡精调味炒匀。

8、最后,搁入葱花炒匀,即成。

标签:莲藕鸡蛋做法步骤