1、食材：白米饭一碗，芝士适量，火腿肠一根,胡萝卜半根，洋葱四分一，蔬菜粒适量，调味料适量。

2、首先准备好所有要用到的食材。

3、然后锅中放入适量的食用油，加热到冒烟。

4、接着倒入所有的蔬菜丁翻炒三分钟。

5、然后倒入适量的米饭，翻炒四分钟。

6、接着把炒好的米饭盛入碗中。

7、然后表面上铺上一层厚厚的芝士。

8、最后将烤箱预热五分钟，放入芝士焗饭，上下火180°烤十分钟就可以了。