更换该手表的监护人方法如下：

1、先使用管理员的手机号登录app；

2、在通讯录点击除管理员外的已经扫码绑定手表的联系人；

3、在弹出框内选择“设为管理员”转移完成后并保存；

4、手表设置成功后，所有绑定手表的app都将会收到“转移管理员”成功的消息通知。