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鱼胶排骨海带能一起煲汤吗

更新时间: 2020-10-06 00:00:00

可以的,味道鲜美。

做法:

1、排骨剁成3厘米长的段;

2、海带切菱形片;

3、排骨入沸水锅中略焯捞出;

4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

5、下入鱼胶、海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

6、然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

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