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求蛋堡包配方

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

原料:

火腿3片、番茄1个、葱1根、豌豆、玉米粒各50克、鸡蛋3个、盐1小匙。

做法:

1、火腿和番茄洗净,均切丁,葱洗净切末;

2、豌豆和玉米粒洗净,氽烫后捞起;

3、热油2大匙,爆香葱末,放入伙推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒匀,加入调味料炒匀,盛出;

4、鸡蛋打散,放入热油锅中煎成蛋皮,加入2的全部材料,对折,翻面,用小火略煎即可。

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