做面条炒锅的方法：

一、食材；

面条、植物油、酱油、胡椒粉、鸡精、葱花、肉丝青菜；

二、做法；

1、 面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀；

2、 平底锅烧热，加少许植物油拌匀，用筷子拌炒，加酱油、胡椒粉、鸡精；

3、 面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒，青菜炒熟后撒上葱花。