1、增加食欲：人参果煲汤可以让人增加食欲，因为人参果有加强肠胃的吸收功能。

2、生津止渴：人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，人参果煲汤可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

3、增强抵抗力：人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果煲汤能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。