1、食盐的化学式是NaCl。

2、NaCl，食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末。

3、晶体结构：晶胞为面心立方结构，每个晶胞含有4个钠离子和4个氯离子。