冰糖炖橙子需要削皮的，因为橙子皮上面有腊和农药等有害物质。

食材用料：橙子1个，冰糖适量。

做法：

橙子洗干净，削皮备用。将橙子切片。然后放入炖盅，再放入冰糖。接着加入适量水。放入隔水炖中，设置2小时。最后出炉，趁热吃即可，冰糖炖橙子就制作完了。