草鱼可以放冰箱急冻的，要密封好且还要保持好的形状，不要挤压得太厉害，方便食用时解冻，存放的时间依冷冻的温度而定，温度越低存放时间越长，如果是放在普通冰箱的冷冻格，最好不要超过三个月。草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。