第一，膝盖发凉可能是肾阳虚引起的，平时可以多吃以下食物：羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等。药物可以服用肾宝,或金匮肾气丸。

第二，膝盖发凉可能是风湿性关节炎引起的，可以用中医外敷药治疗，药物通过皮肤的渗透，可直达病灶，用于祛寒除湿、温经通络。促进血液循环，对局部发生的病变及时的进行修复，从而达到缓解症状、控制病情的发展和康复的目的。

第三，膝盖发凉可能是由于感受了风寒湿邪所致，应祛除风湿，要注意多运动，不要长时间坐着，同时可以吃红枣和核桃改善。