豆豉花菜

主料：花菜

辅料：盐、油、豆豉、料酒、生抽、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、白胡椒；

做法：

1、花菜洗净，分成小块；

2、锅中放油，下葱、姜、蒜、干辣椒和豆豉小火炒香；

3、倒入洗好的花菜，开大火翻炒；

4、加料酒，生抽，继续翻炒；

5、加胡椒粉，鸡精和盐，炒匀出锅。