冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等优点而倍受市场欢迎。湖南地区栽培冰糖橙较多，而四川、重庆、贵州、云南、广东、广西地区有少量栽培。冰糖橙适宜存放在5摄氏度至10摄氏度之间的环境，每个橙子之间留适当距离，并且选择不通风阴凉处和保持干燥。如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉冰糖橙拿出来丢弃，否则极容易感染其它橙子。