1、将菠萝蜜的果肉剥出来后放在冰箱冷藏，用水将糯米泡3个小时。

2、糯米放在锅里蒸，水开后小火煮20分钟。

3、将白砂糖放在糯米里，搅拌使其融化，放在冰箱冷藏。

4、菠萝蜜拿出后将里面的籽挖出，把糯米酿进菠萝蜜里即可。