1、用料：杏鲍菇2个、甜椒1个、蒜2瓣、海鲜酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花椒7粒。

2、准备要淋的汁儿，少量清水，一勺蚝油，少量海鲜酱油，加入一点点盐，适量就行，一勺淀粉。

3、倒入适量的橄榄油，花椒下锅。

4、油热之后倒入甜椒，杏鲍菇。

5、加大约十毫升水，一点点就行，快熟的时候加入蒜片。

6、待完全炒熟以后，淋上开始准备的汁儿，快速翻炒几秒钟，然后关火起锅啦，然后撒上葱花即可食用。