秋梨冰藻。

材料：冰藻、雪梨、盐、蘑菇精。

制作方法：

1、雪梨剖开，取较大的一半，掏空。

2、冰藻用盐和蘑菇精拌好，填入到掏空的雪梨中。

3、将掏出的瓤切成雪梨丝，摆放在冰藻上。

温馨提示：

先将梨和梨丝用鲜柠檬水浸泡则不易变色，吃起来有柠檬清香。