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西芹炒肉饼最正宗的做法

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

所需材料:肉饼一块、西芹200克、盐3克、味精2克,油半碗。

具体做法:

1、首先将肉饼切成小片,西芹洗干净后切成小段。

2、将西芹放入沸水中煮1到2分钟后捞出备用。

3、锅里放油,待油热炸肉饼至出香味,出锅备用。

4、锅里放少许油,待油热放入西芹翻炒,等炒到九分熟时倒入肉饼。

5、最后翻炒1分钟,放入盐和味精调味即可。

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