变味的橘子已经发霉，不能食用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐，橘子中所产生的展青霉毒素有致畸性，对人体的危害很大，导致呼吸和泌尿等系统的损害，使人神经麻痹，肺水肿，肾功能衰竭。橘子原产地中国，由阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子在荷兰，德国都被称为中国苹果，中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。