1、首先，准备一下材料。将猪肉剁碎，胡萝卜切丁，并准备好葱花。

2、然后，将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中，加入适量的食用盐，鸡精，五香粉，料酒和生抽，搅拌均匀

3、接下来，加入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀

4、再加入准备好的面粉，搅拌均匀

5、锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒入锅中，煎至饼状

6、待两面煎至金黄后，即可捞出。这样香喷喷的肉饼就做好了。