枫树属槭树科槭属树种，广泛分布于北温带及热带山地，全国各地均有分布，主产于长江流域及其以南各省区，是世界槭树的现代分布中心。丘陵，以及部分高寒山区等排水良好的土壤较适宜种植。

枫树种类和品种繁多，习性也不尽相同，应根据各地适宜的环境采取合理的栽培。如春季新叶红色或黄色的种类，一般应植于较为庇荫、湿润而肥沃的地方，以免日光直射，树叶萎缩；而秋季红叶者，则宜日照充分。