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干柠檬片的做法

更新时间: 2021-05-12 18:59:29

1、准备材料:柠檬、盐。

2、将柠檬放入到清水中,用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净,再用清水将盐冲洗干净。

3、用手按压住柠檬,慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片,切记不要切太厚,不然会比较难干。

4、然后将柠檬片均匀的摆在盘子上,放在通风的阳台或者窗台上晒干,要经常翻动柠檬片,保证均匀晒干。

5、晒干需要4-5天左右,将柠檬片晒干成透明状即可。

6、也可以采用食品烘干机将柠檬片烘干的方式制作干柠檬片。

7、将柠檬片均匀的摆放在食品烘干机上,加热风,大约1-2天。

8、待柠檬片烘成半透明薄膜状即可。

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