一，材料：

1、主料：西红柿，鸡蛋。

2、辅料：盐，食用油，白砂糖。

二，步骤：

1、将材料准备好。

2、将西红柿切好。

3、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

4、选择在1200瓦功率上加热油。

5、将打好的鸡蛋倒入，改用在600瓦功率上炒熟鸡蛋，盛出备用。

6、再倒入些许油，放入西红柿翻炒。

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。