去猕猴桃皮既快又干净的操作步骤：

1、准备原料猕猴桃一个，工具牙签一根，水果刀一把。

2、将猕猴桃洗净，对半切开。

3、将牙签插进皮与果肉之间，注意不要往下插的太深，太深会把果皮刺破，手捏着牙签沿着果皮移动牙签360度转一圈。

4、取出牙签，将切面朝下轻轻用手指挤压果皮，果肉和果皮完美脱离。