主要食材：北豆腐一块，黑木耳、虾皮、葱花适量。

操作步骤：

豆腐切成小块，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花；开锅并放花椒面，放葱花炒香；锅里添半碗水后放黑木耳；在锅里放虾皮，等水烧开；放切好的豆腐，等待再次开锅后加入蒜苗炒匀即可。